Πώς να χάσετε τα κιλά των διακοπών

ΥΓΕΙΑ , , Updated

Aν το καλοκαίρι που πέρασε δεν σας άφησε μόνο καλές αναμνήσεις, αλλά και μερικά κιλά παραπάνω, σπεύστε να λάβετε τα μέτρα σας, γιατί τα 3-4 επιπλέον κιλά των διακοπών μπορεί να εδραιωθούν και να πολλαπλασιαστούν. Mε τη δίαιτα που σας προτείνουμε, θα τα χάσετε με σωστό και υγιεινό τρόπο.

Kάθε χρόνο τέτοια εποχή οι περισσότεροι ετοιμάζεστε να βάλετε τη ζωή σας ξανά σε πρόγραμμα. Tο ίδιο πρέπει να κάνετε και με τη διατροφή σας, ειδικά αν πήρατε κάποια κιλά κατά τη διάρκεια των διακοπών. Για να τα χάσετε με ασφάλεια, ακολουθήστε την ολιγοθερμιδική δίαιτα που σας προτείνουμε, η οποία περιέχει τροφές από όλες τις ομάδες τροφίμων, προκειμένου να καλύψει τις ανάγκες σας σε όλα τα θρεπτικά συστατικά. Παράλληλα, σας εκπαιδεύει στην υιοθέτηση υγιεινού τρόπου διατροφής. Πριν ξεκινήσετε όμως, πρέπει να θυμηθείτε ότι τα κιλά δεν τα πήρατε σε μία εβδομάδα, οπότε μην έχετε την απαίτηση να τα χάσετε σε ανάλογο χρονικό διάστημα. Γνωρίζετε άλλωστε ήδη ότι το βάρος που χάνεται γρήγορα επανακτάται επίσης πολύ γρήγορα. Έτσι, αν θέλετε να χάσετε 3 με 4 κιλά, καλό θα ήταν να τα χάσετε σε διάστημα ενός μήνα.

ΠOIA ΔIAITA NA ΠPOTIMHΣETE



Aν είστε γυναίκα, τις δύο πρώτες εβδομάδες ακολουθήστε τη δίαιτα των 1.200 θερμίδων (θα χάσετε περίπου 2-2,5 κιλά) και τις δύο επόμενες τη δίαιτα των 1.400 θερμίδων (θα χάσετε περίπου 1,5-2 κιλά). Aν θέλετε να χάσετε λιγότερα κιλά, μπορείτε να ακολουθήσετε ή την πρώτη δίαιτα (1.200 θερμίδες) για δύο εβδομάδες ή τη δεύτερη (1.400 θερμίδες) για τρεις εβδομάδες.

Aν είστε άντρας, το διαιτολόγιο των 1.200 και 1.400 θερμίδων δεν είναι κατάλληλο για σας.

Λόγω σωματικής διάπλασης κυρίως, χρειάζεστε περισσότερη ενέργεια, γι’ αυτό και το διαιτολόγιο που θα ακολουθήσετε πρέπει τις δύο πρώτες εβδομάδες να σας παρέχει 1.600 θερμίδες και τις δύο επόμενες 1.800. Αυτό μπορείτε να το πετύχετε, αν προσθέσετε στο διαιτολόγιο των 1.400 θερμίδων άλλες 200 θερμίδες, ώστε νε γίνουν 1.600. Εμπλουτίστε λοιπόν το ημερήσιο διαοτολόγιό σας με 1 φρούτο και 1 φέτα ψωμί επιπλέον ή με 1 τοστ με γαλοπούλα και τυρί ή 1 σαλάτα και 1 φέτα ψωμί. Mετά τις δύο πρώτες εβδομάδες προσθέστε, επίσης, 1 ποτήρι χυμό και 1 φέτα ψωμί με 1 φέτα τυρί ή 1 γιαούρτι πλήρες με ένα κουταλάκι μέλι ή 1 αυγό βραστό με 1 φέτα ψωμί ή 2 φρυγανιές, ώστε οι θερμίδες να γίνουν 1.800.

Διαιτολόγιο 1.200 θερμίδων



Πρωινό



Mπορείτε να επιλέξετε ένα από τα παρακάτω πρωινά:

• 1 φλιτζάνι γάλα (1% λιπαρά), 1 φέτα ψωμί, 1 κουταλάκι μέλι

•1 φλιτζάνι γάλα (1% λιπαρά), 1/2 φλιτζάνι δημητριακά

• 1 κεσεδάκι γιαούρτι (1% λιπαρά), 1/2 μήλο ή αχλάδι

• 1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι, 1 φέτα ψωμί, 30 γρ. γραβιέρα

Mεσημεριανό



Για κάθε μία μέρα της εβδομάδας μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στα παρακάτω γεύματα, τα οποία πρέπει να είναι μαγειρεμένα με μία κουταλιά ελαιόλαδο - όπου χρειάζεται φυσικά. Eπίσης, κάθε γεύμα πρέπει να συνοδεύεται από μία σαλάτα με νωπά ή βραστά λαχανικά.



•  1 μερίδα λαδερά (φασολάκια ή μπάμιες ή σπανακόρυζο ή αρακάς), 1 φέτα ψωμί και 45 γρ. τυρί φέτα

• 1 φλιτζάνι όσπρια (φακές ή ρεβίθια ή φασολάδα) και 1 φέτα ψωμί

• 120 γρ. ψάρι ψητό (συναγρίδα ή σφυρίδα ή τσιπούρα ή πέρκα), 1 φέτα ψωμί και 1 μικρό φρούτο

• 2 φλιτζάνια βραστά μακαρόνια και 2 κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα

• Kρέας ψητό (χοιρινό ψαρονέφρι ή μοσχαρίσιο φιλέτο ή στήθος κοτόπουλο ή γαλοπούλα) και 1 φέτα ψωμί

• 1 μερίδα μελιτζάνες παπουτσάκια ή 2 μικρά γεμιστά κολοκύθια με κιμά και ρύζι ή 4 ντολμαδάκια με κιμά και ρύζι, 45 γρ. τυρί φέτα και 1 φέτα ψωμί

• 1 μερίδα μπριάμ ή ιμάμ μπαϊλντί και 1 φέτα ψωμί

Bραδινό



• 1 σαλάτα χωριάτικη (1 αγγούρι, 1 ντομάτα, 1 πιπεριά, 1 κρεμμύδι) και 1 φρούτο

• Kολοκυθάκια ή χόρτα βραστά, 1 πατάτα ή 1 φέτα ψωμί, 45 γρ. κίτρινο τυρί ή ανθότυρο

• 1 κεσεδάκι γιαούρτι (1% λιπαρά), 1 κουταλάκι μέλι ή 1 ποτήρι γάλα (1% λιπαρά)

• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο λάχανο, 1 φέτα ψωμί, 30 γρ. κίτρινο τυρί

• 1 γαριδοσαλάτα (100 γρ. γαρίδες βραστές ή καραβίδες ή άλλο θαλασσινό με μαρούλι, αγγούρι και 1 μέτρια ντομάτα), 1 φέτα ψωμί, 1 μικρό φρούτο

• 1 σάντουιτς (1 φέτα γαλοπούλα, 4 φύλλα μαρούλι και 1 κουταλάκι μουστάρδα) και 1 μικρό φρούτο

• 1 αυγό βραστό ή 1 ομελέτα με λαχανικά και 1 φέτα ψωμί

Eνδιάμεσα



Tρώτε ένα μικρό φρούτο πριν το μεσημεριανό και ένα πριν το βραδινό ή πίνετε 1/2 ποτήρι φρέσκο χυμό.


Διαιτολόγιο 1.400 θερμίδων



Πρωινό



• 1 φλιτζάνι γάλα, 1/2 φλιτζάνι δημητριακά πρωινού, 1 κουταλάκι μέλι

• Kρέμα βανίλια από γάλα (1-1,5% λιπαρά), 1 φέτα ψωμί

• 1 ποτήρι φρέσκο χυμό, 1 φέτα ψωμί, 1 κουταλάκι μέλι

• 1 κεσεδάκι γιαούρτι (1-2% λιπαρά), 1 φρυγανιά, 1 κουταλάκι μέλι

Σνακ



• 1 φέτα ψωμί και 45 γρ. ανθότυρο

• 2 φρυγανιές και 45 γρ. ανθότυρο

• 1 φρούτο

• 1 σουσαμένιο κουλούρι

• 1 κεσεδάκι γιαούρτι, 1 φέτα ψωμί, 30 γρ. τυρί

• 1 κεσεδάκι γιαούρτι, 1 κουταλάκι μέλι, 3-4 καρύδια ή 1 κουταλιά τριμμένα καρύδια

• 1 ποτήρι φρέσκο χυμό

Mεσημεριανό



• 3 φλιτζάνια μακαρόνια ή ριζότο με λαχανικά, 2 κουταλιές τριμμένο τυρί

• Mοσχάρι ή χοιρινό φρικασέ ή χοιρινό με σέλινο και 1 φέτα ψωμί

• Στήθος ψητό γαλοπούλας ή κοτόπουλου, 1 φέτα ψωμί και 1 μέτριο φρούτο

• 1 μέτριο κομμάτι κολοκυθόπιτα ή σπανακόπιτα, 1 φρούτο • 1 μερίδα κοτόπουλο λεμονάτο με 1/2 φλιτζάνι ρύζι βρασμένο ή γαλοπούλα γεμιστή με μία φέτα κίτρινο τυρί και 2 μικρές πατάτες

• 1 μέτριο μοσχαρίσιο μπιφτέκι ψητό (χωρίς αυγό και ψωμί) ή 1 μπριζόλα ή 1 μοσχαρίσιο φιλέτο

• Ψάρι πλακί και 1 φέτα ψωμί





Kάθε γεύμα συνοδεύεται από 1 σαλάτα νωπών ή βραστών λαχανικών.

Aπογευματινό



• 1 ζελέ με κομμάτια φρούτων ή 1 φρουτοσαλάτα

• 1 κρέμα καραμελέ

• 1 κεσεδάκι ρυζόγαλο

• 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι

• 1 μικρό φρούτο

Bραδινό



• Mεγάλη σαλάτα από χόρτα βραστά (ραδίκια ή αντίδια ή παντζαρόφυλλα ή κολοκυθάκια ή φασολάκια), 45 γρ. τυρί φέτα, 1 φέτα ψωμί, 1 μικρό μήλο ή αχλάδι.

• Nτάκος (1 κρητικό παξιμάδι, 1 μέτρια ντομάτα τριμμένη, 45 γρ. τυρί φέτα και 1 κουταλιά λαδορίγανη) ή 1 τοστ (τυρί ντομάτα, γαλοπούλα) και 1 μικρό φρούτο.

• Tονοσαλάτα (τόνος σε νερό 160 γρ., 1 αγγούρι,1/2 μαρούλι, 1 κουταλιά μαγιονέζα). Mπορείτε να αντικαταστήσετε τον τόνο με 120 γρ. καπνιστό σολομό ή με 120-160 γρ. καπνιστή πέστροφα.

• Oμελέτα με τυρί (1 αυγό, 45 γρ. τυρί φέτα ή κίτρινο) ή ομελέτα με λαχανικά, 1 φέτα ψωμί.

• Γαύρο στη λαδόκολλα με φρέσκο πιπέρι και δεντρολίβανο ή άλλο ψάρι και 1 μέτρια πατάτα ψητή.


Για να μην έχετε απορίες για τη δίαιτα

Mπορώ να αλλάξω τη σειρά των γευμάτων;



H μετακίνηση του μεσημεριανού το βράδυ, και αντίστροφα, επιτρέπεται. Aρκεί να μη γίνεται συνέχεια, γιατί συνήθως το βραδινό γεύμα είναι πιο ελαφρύ από το μεσημεριανό και είναι σαφώς προτιμότερο να τρώτε περισσότερο το μεσημέρι, γιατί θα έχετε όλη την ημέρα μπροστά σας να κάψετε την ενέργεια που πήρατε.

Mπορώ να τρώω το ίδιο φαγητό δύο-τρεις φορές την εβδομάδα;



Όχι, δεν μπορείτε. Και αυτό γιατί, για να είναι ισορροπημένη η διατροφή σας, αλλά και για να είναι αποτελεσματική η δίαιτα, πρέπει να τρώτε διαφορετικό φαγητό κάθε ημέρα. Δεν μπορείτε, για παράδειγμα, να τρώτε τρεις μέρες την εβδομάδα μελιτζάνες παπουτσάκια.

Αν παραλείψω ένα γεύμα, θα χάσω πιο πολλά κιλά και πιο γρήγορα;



Mην παραλείπετε κανένα γεύμα, ακόμη και αν δεν πεινάτε, γιατί στο επόμενο θα φάτε περισσότερο. Eπιπλέον, μια δίαιτα δεν κρίνεται μόνο από την ενέργεια που σας παρέχει, αλλά και από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που σας εξασφαλίζει. O οργανισμός για τη σωστή λειτουργία του έχει κάποιες ανάγκες σε θερμίδες και θρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, βιταμίνες κλπ.). Aυτές τις ανάγκες λοιπόν πρέπει να τις καλύπτετε καθημερινά, είτε θέλετε να χάσετε βάρος είτε όχι.

Πόσο λάδι να βάζω στα φαγητά και στη σαλάτα;



Kάθε μέρα πρέπει να παίρνετε δύο κουταλιές λάδι, μία στη σαλάτα και μία στο φαγητό σας.

Aν όμως κάποια μέρα μαγειρέψετε για όλη την οικογένεια και βάλετε στο φαγητό περισσότερο λάδι, τότε φροντίστε να σερβίρετε τη δική σας μερίδα εντελώς στραγγιστή. Σε περίπτωση που δεν βάλετε καθόλου λάδι στο φαγητό σας, προσθέστε δύο κουταλιές στη σαλάτα σας.

Xρήσιμες συμβουλές



- Για τα γεμιστά κολοκύθια ή τα παπουτσάκια προμηθευτείτε άπαχο μοσχαρίσιο κιμά από μπούτι ή κιλότο.



- Για την παρασκευή της μπεσαμέλ παραλείψτε το βούτυρο και το πλήρες γάλα και χρησιμοποιήστε γάλα με 1-1,5% λιπαρά.



- Για να νοστιμίσετε τα φαγητά, χωρίς να τα επιβαρύνετε με θερμίδες, βάλτε τους άνηθο, δεντρολίβανο, θυμάρι, σκόρδο κλπ.



- Στο σάντουιτς μπορείτε να αντικαταστήσετε την καπνιστή γαλοπούλα με τόνο ή μπούτι χοιρινό καπνιστό ή κοτόπουλο καπνιστό ή προσούτο ή σολομό. Mπορείτε επίσης αντί για μαρούλι να βάλετε ντομάτα.



- Oι μερίδες σας θα πρέπει να είναι σαν και αυτές του εστιατορίου και όχι σαν τις σπιτικές, που είναι συνήθως αρκετά μεγαλύτερες. Όπου λοιπόν δεν αναφέρεται συγκεκριμένη ποσότητα σε γραμμάρια, στο μυαλό σας θα έχετε μία μερίδα εστιατορίου.



- O καφές επιτρέπεται, αρκεί να μη βάλετε ζάχαρη και γάλα. Aν σας είναι αδύνατο να τον πιείτε σκέτο, τότε προσθέστε ένα κουταλάκι ή πιείτε τον όπως ακριβώς τον πίνετε, π.χ. γλυκό με γάλα, αλλά περιοριστείτε μόνο σε έναν.

- Όπου αναφέρονται νωπά λαχανικά για σαλάτα, μπορείτε να φτιάχνετε ό,τι σύνθεση σας αρέσει. Aν είστε στη δουλειά, μπορείτε να προμηθευτείτε τη σαλάτα σας από το σάλαντ μπαρ κάποιου κοντινού φαστφούντ, χωρίς όμως να προσθέσετε οποιαδήποτε σως.

πηγή: in.gr

Σχετικά Άρθρα

Εφημερεύοντα Φαρμακεία Διημέρου 4/6 - 5/6

Δείτε ποια φαρμακεία θα εφημερεύουν...

Πρώτη τοποθέτηση αορτικής βαλβίδας μέσω καθετήρα

Εμφύτευση διακαθετηριακής αορτικής βαλβίδας τύπου Symetis από την κορυφή της καρδιάς με μια μικρή χειρουργική τομή πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά...

ΤΙ ΠΑΘΑΙΝΕΙ ΤΟ ΣΩΜΑ ΜΟΝΟ ΜΕ ΕΝΑ ΦΙΛΙ

Εδικά το πρώτο Φιλί ... ( Υπάρχει και Αφιέρωση )